■ プロフィール
やきやき 晴の花(はるのはな)
店主 梅田晴生
生年月日 1964年12月18日
2001年2月に開業。鉄板焼きで名高い「やきやき三輪」で１０年の修行を得て、
独自の感覚と鉄板焼き本来の炒めると言う
スタイルをより幅の広い料理にかえる。
素材を生かし、鮮度にこだわった味は マスコミ界でも注目を浴びる。
■ＴＶ放映
【関西情報ネット ten.】
読売テレビ：月〜金曜日 夕方4:47〜放映中
---出演：石田靖、円 広志、ますだおかだ 増田、メッセンジャーあいはら、奥野史子 ほか
やしきたかじんさんが通っていたお店としてご紹介いただきました。
おのころ鉄板ソバゲッティを食べたバッファロー吾郎 竹若さん「口の中が海！もっちもち！わかめすごい感じますね！」。
【今夜はえみぃ〜Ｇｏ！！】
毎日放送：毎週木曜日 深夜11:55〜0:55放映中
---出演：上沼恵美子、まどかひろし ほか
｢やきやき晴の花｣おすすめお好み焼きに「も〜、どうにでもして〜〜！！」と上沼恵美子さんに大絶賛いただきました。
【おはよう朝日です】
朝日放送：月〜金曜日 あさ6:30〜8:00
---出演：宮根誠司 ほか
【しっとこ】
ＴＶ大阪：毎週月曜日 深夜1：00〜1：10
---出演：宮坂美帆、なすなかにし ほか
【エンカメ】
朝日放送：毎週木曜日 深夜1:38〜
---出演：司会 友近
【スペシャルドラマ その街の今は】
関西テレビ
---出演：中村ゆり、鈴木亮平、村川絵梨、ほっしゃん、ほか
■雑誌掲載
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| osaka field trip |
大人組編 美味しい店 大阪の１０１軒 |
三浦 春馬 Switch |
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| Hanako 特別編集 大阪案内 | ||
■ほかにも･･･
こだわりの照明
リゾートをイメージしたくつろぎの空間。
照明は若手和紙ランプ作家吉岡紳行さんの作品です。
光のオブジェ-和紙の照明（あかり）：吉岡 紳行
http://www.dareyanen.com/n/artwork.html
こだわりの『書』
一光流家元直門教授 都築彩道(つづき さいどう)先生の『書』です。